| Il
s’appelle Alain SALOMON ; Il a 56 ans et il est le nouveau
Président de l’association qui gère la
Route du Sel. Jusque là, Jean Yves BONNET assumait
cette fonction mais il a décidé qu’il
fallait laisser la place à d’autres afin de continuer
cette aventure hors du commun. Alain SALOMON fait partie de
l’équipe (conseil d’administration) qui
anime la Route depuis des années. Il en était
d’ailleurs le vice président |
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Il
s’appelle Franck CAZOTTES. Il a 36 ans et est déjà
à la tête d’une entreprise qui pèse
plusieurs millions d’ €uros. Je l’avais croisé
lors du voyage de presse du mois de mars 2004 et nous avions
parlé de son métier. En fait, nous devrions
dire de "ses" métiers car nous allons vite
comprendre que ce pâtissier d’origine a plus d’une
corde à son arc. |
