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Rencontre avec des professionnels

MARYSE GAZDA
ANIMATRICE ET CREATRICE
DU SITE
TERRE EQUESTRE
On ne peut ignorer une profession qui prend de l’ampleur dans le monde professionnel et donc dans la filière équestre. Il s’agit du domaine de l’informatique et de la gestion des Sites. On y trouve d’ailleurs plusieurs emplois même si cinq sont déjà bien connus : journaliste et photographe ; informaticien ; infographiste et web-master.

TONY BUSSIERE
POLICIER
MUNICIPAL
Sportif, athlétique, les yeux clairs, il est l’archétype du policier à vélo de nos séries télévisées. Sauf que ce n’est pas du cinéma ! Il évolue véritablement sur un vélo, pédale comme un fou pour rattraper une voiture, contrôle les uns et les autres en sa belle ville de La Rochelle. Il est donc policier municipal new wave, nouvelle vague.

GEORGES BENOBIEL
DIRECTEUR INSTITUT BONAPARTE
Cela fait plus de 20 ans que Georges BENOBIEL est professeur en biologie dans cette école créée dans les années 1980 par un corse, d’où son nom, qui propose à l’époque la formation du secondaire. En 1984, il crée la formation d’aide vétérinaire et il devient directeur de l’école en 1989

MARC GOURMELON
Président de la FREF 59
Il s’appelle Marc GOURMELON. Il a 43 ans. On se connaît parfaitement bien puisqu’il est le trésorier de la Fédération des Randonneurs Equestres de France (FREF) depuis que j’en suis le président. Evidemment, comme tous ceux que l’on croit connaître bien, on ne se pose pas de question. On a tort.

Franck CAZOTTES
Traiteur sur la route du sel 2004
Il s’appelle Franck CAZOTTES. Il a 36 ans et est déjà à la tête d’une entreprise qui pèse plusieurs millions d’ €uros. Je l’avais croisé lors du voyage de presse du mois de mars 2004 et nous avions parlé de son métier. En fait nous devrions dire de "ses" métiers car nous allons vite comprendre que ce pâtissier d’origine a plus d’une corde à son arc.

Victor LE SAOUT
Goémonier dur l'ile de Batz
Il s‘appelle Victor LE SAOUT, dit TOTOR. Il a 67 ans et on peut dire qu’il n’a jamais tutoyé le monde en dehors de son Ile. Bien entendu, il a traversé l’espace entre l’Ile de Batz (l’île en question) et Roscoff la ville d’en face. Même, il est allé dans sa jeunesse récolter des betteraves dans le Nord de la France en compagnie de 40 personnes (toujours de son Île) mais en réalité sa vraie vie c’est ici.

Gilles DEWAVRIN
Directeur de centre de tourisme équestre
Il s’appelle Gilles DEWAVRIN. Il a 34 ans. Son nom est connu, sans doute plus que lui, car il est le digne fils de Robert DEWAVRIN, un des premiers professionnels du tourisme équestre moderne, issu des passionnés du voyage à cheval. On le connaissait très bien à la Fédération des Randonneurs Equestres (FREF), car ce passionné du cheval et des gens a permis à des centaines de cavaliers de se former aux techniques de la randonnée à cheval.

Georges SARRAS BOURNET
Sellier Harnacheu
r

 

Il s'appelle Georges SARRAS BOURNET. Il a 46 ans. Nous nous sommes rencontrés au hasard (quoiqu'il pense qu'il n'y a pas de hasard) de nos activités Internet. Et puis, il m'a semblé important de vous présenter ce professionnel du cuir devenu formateur tout en restant artisan.



Jean GABORIT
Bottier Equestre


Il s’appelle Jean GABORIT. Il a 67 ans. A la base, ce n’est pas lui que je viens voir, mais les gens que j’ai rencontré au Salon de l’Agriculture. En effet, pour mes investigations, j’ai été amené à le sillonner dans tous les sens, et plus précisément le hall 2, celui des chevaux. Et là, à côté d’Equiwest, se trouve un stand de bottes, ce qui tombait pile puisque à la fois je cherchais des bottes, et un bottier pour parler de son métier



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